L’agricoltore moderno è ben lontano dal vecchio stereotipo del contadino. È un imprenditore a tutti gli effetti, che deve confrontarsi quotidianamente con moltissimi problemi. Il suo è un mestiere complesso che non si improvvisa. Per diventare un agricoltore di successo oggi bisogna avere professionalità, alto livello di tecnologia e capacità d’analisi. Di fatto, l’agricoltore oggi […]
La FAO, nell’anno dell’agricoltura familiare, porta come esempio una realtà alto atesina e su tale caso ha pubblicato un intero opuscolo. Questa realtà infatti si presenta come un esempio da seguire in quanto efficace, competitiva e innovativa, che si riesce a imporre con successo anche nel mercato estero. La pubblicazione dal titolo "Apple-producing family farms […]
Il settore primario italiano è di fronte a una sfida enorme: produrre di più su meno ettari coltivati e in maniera più sostenibile. La ricetta vincente è una, sempre più praticata: creare vere e proprie "reti" di imprese agricole per fare fronte insieme a necessità comuni, come l’acquisto di mezzi tecnici e meccanici o lo […]