Lo Youth Ag Summit è iniziato il 4 novembre 2019, a Brasilia, in Brasile, e si chiude oggi 6 novembre. Cento giovani innovatori, in rappresentanza di 45 Paesi sono riuniti per trasformare in realtà le loro idee per la sicurezza alimentare. L’Italia è rappresentata dalla giovane biologa Celeste Righi Ricco. Organizzato da Bayer […]
Obiettivo comune: lo sviluppo di materiali polimerici innovativi Nestlé e l’Università Federico II di Napoli collaborano nell’ottica di identificare strategie innovative per l’adozione di nuovi packaging sostenibili. La collaborazione si pone tre obiettivi principali: identificare strategie innovative di nuovi materiali polimerici messa a punto di nuovi materiali eco-friendly di confezionamento più idonei alla conservazione di alimenti, al fine di preservarne proprietà […]
Memo Food Clip è una soluzione brevettata composta da una clip promemoria che si può applicare agli alimenti e da un’app che attraverso lo smartphone avverte (tre giorni e 24 ore prima) dell’imminente scadenza dei cibi conservati in frigo o nella dispensa di casa. Memo Food Clip non è solo una storia di innovazione, ma […]