2.4. Sensori per il monitoraggio ambientale

I sensori per il monitoraggio delle condizioni ambientali controllano emissioni, temperatura, umidità e altri parametri fondamentali per poter mantenere l’ambiente il più sano possibile per l’animale e l’operatore.

Un sensore studiato approfonditamente è quello impiegato all’interno del progetto EU-PLF. Si tratta di: PLF Agritech’s Enviro-DetectTM. Questo sistema per il monitoraggio delle condizioni ambientali controlla le emissioni e rileva i valori dei parametri fondamentali. I dati vengono analizzati e quindi vengono fornite le indicazioni sulle procedure da effettuare per mantenere l’ambiente il più sano possibile per l’animale e l’operatore.

Enviro-Detect™ è in grado di svolgere tutti i controlli ambientali di routine. L’unità, infatti, contiene strumenti efficaci per misurare la temperatura dell’aria, l’umidità relativa, la concentrazione nell’aria di ammoniaca, anidride carbonica, metano e particolato. Il software incorporato tiene monitorate le concentrazioni e calcola la velocità di emissioni dei singoli inquinanti e ne paragona il valore con quello previsto in base ai modelli previsionali sviluppati in studi precedenti.
Pertanto questo strumento è in grado di fornire non solo un’immagine dello stato di fatto, ma effettua previsioni e quindi può consigliare azioni da intraprendere per mantenere la stalla nelle condizioni ottimali. 


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2.3.2. Sensori per il monitoraggio del movimento

Per controllare il movimento di ogni singolo animale sono disponibili sensori che si applicano sull’animale stesso, generalmente per i bovini si parla di collari o bracciali che vengono posti in prossimità di uno zoccolo. Sensori di questo tipo sono in grado di fornire moltissime informazioni relative ad ogni singolo animale e sulla sua posizione.

I dati raccolti vengono inviati a un supporto telematico (pc, tablet, smartphone) e l’allevatore che li riceve può controllare facilmente ogni singolo capo.

Esempio di bracciale posizionato sullo zoccolo
Fonte: GEA

 

Esempio di collare per bovini
Fonte: GEA

Uno stesso collare può avere molteplici funzioni e il più delle volte sono, infatti, polifunzionali. Attualmente sul mercato ci sono collari per vacche che permettono di effettuare simultaneamente tutte le seguenti attività:

  • monitorare l’alimentazione;
  • rilevare i calori;
  • verificare la salute dell’animale;
  • controllare l’attività della mandria;
  • identificare l’animale in sala di mungitura.

Attraverso il monitoraggio dell’alimentazione, si ottengono indicazioni utili per formulare correttamente la razione, ma al tempo stesso si ha il monitoraggio della ruminazione, e la possibilità di individuare eventuali disturbi metabolici. Inoltre, da una corretta combinazione di tali dati con altri provenienti dall’attività dell’animale (tempi di alimentazione, riposo…) si ottengono parametri utili per definire lo stato di salute e benessere del capo. Inoltre, qualora sia necessario un intervento su un animale specifico, il collare permette di localizzare rapidamente il capo.


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2.3.1. I sensori per il monitoraggio di peso e alimentazione

I sensori ambientali per monitoraggio di peso e alimentazione vengono collocati all’interno delle stalle, pertanto la struttura della stalla (altezza del tetto, materiale impiegato negli interni, tipo di separazione dei cubicoli) ricopre un ruolo fondamentale per un corretto funzionamento degli stessi. Questi ed altri limiti, connessione ad internet inadeguata e instabilità della potenza della corrente, nonché le possibilità di applicazione sono state a fondo studiate nel progetto EU-PLF. In questo progetto i sensori impiegati sono stati sviluppati da PLF Agritech, una PMI innovativa nel settore della gestione degli allevamenti. 

In particolare, sono stati utilizzati i seguenti sensori:

  • PLF Agritech’s Feed-DetectTM: sistema per il monitoraggio dell’alimentazione degli animali.

Feed-Detect™ fornisce misurazioni accurate sul peso del mangime fornito ad ogni individuo grazie alla presenza di sensori robusti installati all’interno dei tubi di emissione. I dati raccolti da ogni singolo Feed-Detect™ vengono trasmessi al processore di dati presente in loco per essere analizzati ed integrati con gli altri dati. 

  • PLF Agritech’s Weight-DetectTM: sistema per il monitoraggio del peso degli animali.

 

Lo strumento è in grado di misurare in modo non invasivo tutti i suini presenti all’interno del recinto. Molte misurazioni vengono acquisite grazie a delle immagini che consentono di presumere il peso dal capo. Weight-Detect™ fornisce dati su base giornaliera.

Sistema di funzionamento dei sensori per il monitoraggio dei suini sviluppato da PLF Agritech


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