Parte III Cap.1 Premessa
L’impiego esteso di fitofarmaci e additivi chimici di sintesi ha sollevato nuove problematiche relative alla salute umana e all’ambiente. Una rivalutazione attenta del loro uso e modalità d’impiego risulta quindi necessaria.
Le nuove tecniche e tecnologie attualmente a disposizione consentono di:
- monitorare la presenza e la diffusione dei parassiti con maggior precisione;
- scegliere fitofarmaci contenenti principi attivi meno dannosi per la salute e per l’ambiente;
- sostituire fitofarmaci e diserbanti con pratiche meno aggressive ma ugualmente efficaci.
Al fine di salvaguardare anche la salute della popolazione nonché degli operatori stessi è necessario migliorare:
- la consapevolezza nell’uso dei principi attivi per la difesa dai parassiti e dalle infestanti,
- la tipologia e natura dei fitofarmaci usati nei diversi ambiti colturali;
- l’integrazione tra fitofarmaci di sintesi e impiego di microorganismi attivi.
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