4.1.2. Il contenimento fisico
La prevenzione dai rischi di attacco di insetti e acari nelle serre è fattibile grazie a dei mezzi fisici quali:
- reti anti-insetto;
- strutture in sovrapessione;
- sistemi di raffreddamento/riscaldamento.
Reti anti-insetto
Le reti anti-insetto affinché possano svolgere la loro azione in modo ottimale devono essere installate avendo cura di prestare attenzione ai seguenti fattori variabili a seconda delle esigenze: la fittezza (densità di fili), la qualità del materiale, la tecnica di tessitura e le modalità di installazione. L’applicazione delle reti anche in pieno campo è talvolta possibile come nella coltura dello zucchino, molto sensibile alle virosi veicolate da insetti, può crescere sotto tessuto-non tessuto e venire scoperto solo in fase di raccolta.
Serre chiuse
Nelle serre oltre alla rete si può impiegare la tipologia di “serra chiusa”: la struttura è in sovra-pressione, quindi l’accesso di insetti o acari dalle uniche finestrelle di compensazione, protette da fitte reti, è assai scarso o nullo.
Esempio di serra chiusa ad alta automazione ed efficienza
Crediti immagine: Terra e Vita
Sistemi di raffreddamento/riscaldamento
Altri mezzi fisici di contenimento in serra sono rappresentati dai sistemi di riscaldamento e raffreddamento (ventilazione naturale o forzata, cooling e fog system, ecc.). Entrambi hanno lo scopo sia di mantenere i valori di temperatura ideali per lo sviluppo delle colture, tanto in inverno che in estate, ma anche di controllare le malattie crittogamiche, notoriamente indotte da valori di umidità relativa alti e persistenti.
Esempio di un sistema di condizionamento interno ad una serra
Crediti immagine: Silvio Fritegotto
In una serra di alto volume, dotata di adeguate aperture di ventilazione e di impianti di climatizzazione ben dimensionati e gestiti da computer climatici, è oggi concretamente possibile azzerare l’uso di anti-crittogamici di sintesi. Anche in serre mediterranee passive, ma ben gestite, è possibile ridurli fortemente. L’esperienza dimostra che almeno metà dei trattamenti oggi mediamente effettuati in serra sono come minimo inutili, se non spesso dannosi.