Innovazioni sostenibili per il food packaging a base di carta e cartone
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Per promuovere e divulgare le novità nel campo dell’imballaggio sostenibile è nato il Club Carta e Cartoni di Comieco luogo di ricerca e approfondimento con gli utilizzatori industriali degli imballaggi, specialmente quelli del settore alimentare.
Nella filiera agroalimentare il packaging assume un ruolo fondamentale. Tecnologie e nuovi materiali intelligenti e attivi per il packaging rispondono ai bisogni del mercato attuale e insieme alle esigenze di sostenibilità e di riduzione degli sprechi.
In questo volume nato dalla collaborazione del Politecnico di Milano e di Comieco, è presente un vasto approfondimento sui nuovi materiali, le nuove tecniche e le soluzioni di sviluppo rispetto alle tecniche tradizionali per il contenimento e la protezione dei prodotti.
