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4 dicembre 2014
Ricevi questa newsletter nel quadro del progetto "Produrre oggi: la diffusione dell’innovazione tecnologica e gestionale nell’impresa agricola, attraverso la social enterprise e altri strumenti di comunicazione", finanziato con decreto n. 12782 del 27 dicembre 2013 della Regione Lombardia. L’iniziativa è inserita nel Bando anno 2013 del P.S.R. 2007-2013-Misura 111, sottomisura B, del FEARS – Programma di Sviluppo Rurale 2007-2013 della Regione Lombardia. La newsletter, pubblicata sul sito Scienza e Governo, è raggiungibile alla pagina FaceBook "CentroStudiUomoAmbiente"   
Risorsa non rinnovabile e limitata, il suolo deve essere protetto
Il 2015 è stato proclamato anno internazionale del suolo. Il benessere dei suoli è infatti alla base della nostra sopravvivenza. Diversi sono i progetti europei che ne misurano fertilità e risposta ai cambiamenti climatici e che si occupano anche di come tutelarlo.
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Diminuire l’uso di antibiotici negli allevamenti. È possibile?
L’uso eccessivo di antibiotici tra gli esseri umani e gli animali ha provocato una diffusione molto rapida di batteri antibiotico resistenti. L’INRA sta studiando i meccanismi che portano alla selezione spontanea di batteri antibiotico resistenti negli allevamenti, per fornire indicazioni utili a diminuire l’abuso di antibiotici e rendere gli allevamenti più sostenibili.
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La biodiversità come misura per la resa futura del terreno
La mancanza di biodiversità comporta l’impiego di additivi che spesso non riescono a supplire alle carenze createsi nell’ambiente. Misurare la biodiversità è uno dei metodi per riuscire a gestire l’azienda in modo sostenibile e mantenerne la produttività. Ricercatori europei hanno di recente pubblicato un articolo su come valutare numericamente la biodiversità all’interno di un’azienda agricola.
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La dieta mediterranea allunga la vita
Uno studio appena pubblicato sul British Medical Journal mette in relazione la dieta mediterranea con l’allungamento dell’aspettativa di vita. La correlazione, trovata a livello cromosomico, è stata studiata da un gruppo di recercatori appartenenti a diversi enti di ricerca statunitensi.
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Il kiwi di IV gamma si può migliorare
La IV gamma rappresenta un’ottima soluzione per recuperare la produzione che non può essere destinata al mercato di frutta fresca di I gamma. Due studi pubblicati di recenti evidenziano quali siano i frutti e la pellicola commestibile migliori per ottimizzare le qualità del kiwi di IV gamma.
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Finanziamenti regionali e nazionali
La regione Lombardia con la delibera del 5/12/2014 ha emanato numerose delibere di notevole interesse per gli agricoltori della regione. Il MIPAAF ha reso noto le disposizioni nazionali per le agevolazioni alla produzione di olio di oliva e olive da tavola.
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